製菓用のチョコチップがたくさんあったので、クッキーを焼きました。
レシピは「ＭＡＲＹ ＲＯＳＥ アコさんのおうちおやつとおうちごはん」から。
この本は数年前に買って、ずっと大切にしています。
レシピはもちろんのこと、著者のエッセイがおもしろくて。
おやつとおかず、どちらのレシピも載っています。
その中でもチョコチップクッキーは一番作っているかも...。
他にもバニラサブレ、ホワイトチョコレートクッキー、キャラメルクッキーなどのクッキーのレシピが載っていて、どれも簡単に作れるものばかり。
やっぱりお菓子作りは「簡単！安い！おいしい！」じゃないとo(*^▽^*)o
さくさく感がすごかったのか（笑）食べた人に「ショートニング、入れた？」ときかれたほど。
バターのみですよ~。ＢＰは入れたけど(^▽^;)
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この記事へのコメント:2
- moca* 2009年11月22日 10:02
にぷらんちゃん、こんにちは(*゜▽゜*)
なかなか遊びに来れず・・・ごめんね(*- -)(*_ _)ペコリこのクッキー、とってもおいしそ?★
私、チョコチップクッキー大好きなのです（笑）
おいしいよねー！
ショートニングなしでバターだけなのに
すごいサクサクするんだ！
めちゃおいしそう♪-
ぷにり
2009年11月24日 14:23
moca*ちゃん、こんにちはーー！！
遊びに来てくれてありがとう♪
このチョコチップクッキー、なかなか評判良くてね(*^▽^*)
型で抜いたりしないし作るの簡単だから、
めんどくさがりの私にはぴったりよ（笑）
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